الأوَانِي الفَخَّارية و أوَانِي الطِّين ، ليست غريبة عن ثقافة الطَّبخ العربي؛ فقد عرفها الإنسان العربي منذ القدم، وكانت رفيقة له في حِلِّه وتَرْحَالِه، ولكن للأسف تخلى عنها الناس ف…
ليس منا من لم يشرب القهوة يوما؛ بل إن من الناس من تُعَدُّ القهوة مشروبا يوميا له، وقد يَحْتَسِي منها أكثر من كأس في اليوم، وللقهوة فوائد كثيرة، كما لها أضرارا عديدة، وسنذكر كُلًّا منهما، ثم نعطيكم وصفة القهوة بالأعشاب ، مادمنا نحب…
الخُبز بالأعشاب لِفَتْحِ الشَّهِيَّة والإِقْبَالِ عَلَى الأَكْلِ لقد بدأ الخبز بالأعشاب المُنَسِّمَة ، يَفقد طريقه في زمننا هذا إلى مطابخنا؛ فقد كان الأجداد والأسلاف في ثقافة …
" المْسَاخْنْ " مصطلح شعبي يُطلق على وصفة مغربية عريقة متوارثة شائعة الاستعمال، ومازالت تُستعمل لدى المغاربة إلى يومنا هذا ، وتستعمل للقضاء على آثار البرد في رحم المرأة …
