توجد عبر العالم العشرات من أنواع العسل التي تختلف في عدة خواص ومميزات أهمها الأصل الزهري والموقع الجغرافي الذي كان النحل مستقرا فيه. والأصل الزهري يدل على مصدر الرحيق سواء أكان من الأزهار أم من ندى العسل، كما أن الأصل الزهري يساعدنا على…
يعاني الكثير من الناس من أعراض الأرق وصعوبة النوم؛ وذلك بسبب كثرة الضغوطات النفسية والعصبية، ومشاكل الحياة اليومية، وفي هذا الموضوع سنركز على علاج الأرق بالعسل لكونه أعطى نتائج مبهرة، واستطاع أن يزيل أعراض الأرق لدى الكثير من الم…
كثيرا ما نسمع بالعسل الأسود ، ونتساءل عن سبب تسميته بالأسود؟ وهل هو عسل نحل أو من مصدر آخر؟ الحقيقة أن العسل الأسود لا يخرج من بطون النحل؛ بل هو عبارة عن مركب ثانوي يتم إنتاجه عند عملية تنقية سكر القصب ، كما يُصْنَعُ في بعض الأحيان…
كثيرة هي الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي للإنسان؛ فمنها الكحة ونزلات البرد، والتهاب الحلق، والجيوب الأنفية وضيق التنفس، ويعتبر العسل من أهم العلاجات النافعة لتخفيف أعراض أمراض الجهاز التنفسي والقضاء عليها؛ خصوصا العسل المخفف. …
يُعَّدُ العسل من المواد الغذائية ذات القيمة العالية، وذات الفائدة الكبيرة في علاج حالات الإصابة بقرحة المعدة، وكذلك التهاب الإثنى عشر، وقد تبث أن استعمال العسل كدواء يساهم في اختفاء الآلام التي تسببها الأمراض الباطنية، كما يعمل على…
للعسل فوائد وأهمية كبيرة لصحة الأطفال؛ إذ يساهم في نموهم واتزانهم واكتمال ذكائهم وهدوء أجسامهم، لكن من الضروري أن نعرف ماهو السن المناسب لإعطاء العسل للأطفال ؟ وماهو المقدار والكمية التي يكمن أن تُعْطَى لهم؟ ماهو السِّن ا…